クオリティ おすすめついで買いクロスセル併売 【併売?ついで買い?】客単価を上げる具体的なクロスセル施策 2019年4月14日 コンビニでのクロスセル(併売、ついで買い)を促す具体的な施策について解説します。売場の工夫、レジ周辺の商品の充実、セールストークについてまとめました。...
サービス おすすめコンビニサービスレジ コンビニのレジが現金過不足(違算)に陥る10の原因と対策 2019年4月11日 コンビニで発生する現金過不足(違算)は経営者にとっては大問題。考えうる10の原因と対策について解説します。レジ金の盗難や両替のミス、お釣りの渡し間違いと店舗責任者の処理ミスなど具体的にまとめています。...
クオリティ おすすめアイスクリームアイスケースアイスコーヒー 【夏の売上アップ】売上が上がるアイスケース7つのポイント 2019年4月9日 コンビニのアイスは売上アップの主力です。より利益を上げるためのアイスケースのポイントを解説します。アイス以外にもアイスコーヒーやフラッペとの両立や具体的なアイスケースの品揃えについてまとめています。...
経営全般 おすすめ万引き内引き利益 棚卸し増減の差異を抑えるには 2019年4月7日 棚不足、棚卸減を防ぐためのポイントについて解説します。万引き、内引き、廃棄未処理、売価変更漏れ、棚卸し業者のカウントミス等、原因と対策をまとめます。...
クリンネス おすすめクリンネスハエ掃除機 【低コストで虫対策】コンビニの夏といえば「虫対策」 2019年4月7日 コンビニの夏の敵、虫対策について解説します。クリンネスを維持するための掃除機やハエ対策用の道具、今から実施できる店内外の対策についてまとめています。...
クオリティ おすすめ単価アップ売上アップ買い物カゴ 売上アップに悩む店長に伝えたい、買い物カゴの重要性 2019年3月31日 買い物カゴによる工夫で売上アップ。今すぐ単価アップにつながる買い物カゴのの展開の仕方を解説します。投資要らずで売上を上げるため、買い物カゴの活用方法についてまとめました。...
経営全般 おすすめシフト人件費最低賃金 【レジ2台の店舗向け】コンビニ経営で人件費を抑える方法 2019年3月31日 人件費を抑えるためのポイントを解説します。なぜ人件費を抑えるのか、シフトの組み方から、シフトを守らせることの重要性、最低賃金を踏まえた時給の考え方についてまとめます。...
経営全般 おすすめ売上アップ来客数来店頻度 コンビニ経営で売上をアップする方法 2019年3月31日 コンビニ経営で売上をアップするためのポイントを解説します。売上 = 来客数 × 購入単価 × 来店頻度。それぞれの視点で店舗で今から実行できる具体的な施策をまとめてみました。...
経営全般 おすすめコンビニ会計人件費利益 【コンビニ経営に悩む加盟者向け】利益とコンビニ会計の秘密 2019年3月31日 コンビニ会計と一般会計の違いを踏まえ、コンビニで利益を出し続けるためのポイントを解説します。売上原価、廃棄額、棚卸減、人件費、水道光熱費を抑え、売上をアップするのがポイント。...